Omelete Recheado
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| Omelete |
Ingredientes:
- 1 gema
- 4 claras
- 40g de presunto
ou peru (ou frango ou sardinha)
- 1/2 tomate
picado
- salsinha picada
- 1/4 cebola
picada
- sal e pimenta a
gosto
Modo de
preparo:
- Junte o
presunto, tomate e cebola picados.
- Bata a gema e as
claras.
- Pré aqueça a
frigideira antiaderente. Unte-a com um pouco de óleo e retire bem o excesso com
papel toalha.
- Despeje a
mistura dos ovos sobre a frigideira.
- Coloque os
ingredientes sólidos por cima, adicionando a salsinha e os temperos no final.
- Quando as bordas
estiverem soltando da frigideira, dobre a omelete.
- Deixe por mais
alguns minutos e sirva!
Calorias: 164,1
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